Whisky escocés y comida mexicana | Jueves 28 Junio

$1,500.00

Single Malt en Raíz con The Dalmore

Descubre el mundo del single malt con The Dalmore en esta cena maridaje de 5 tiempos presentada por el embajador de Dalmore en México y con el acompañamiento del chef Israel Montero.

Jueves 28 de Junio
20:00 hrs
$1500 Por Persona
Schiller 331, Polanco V Sección, 11560 Ciudad de México, CDMX

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Descripción

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Primero
Ostión frito
Keffir, chile serrano, tocino y echalote. Coctel chile serrano
The Dalmore 12

Segundo
Trucha salmonada Chícharo, aguacate, frisse, flores.
The Dalmore 12

Tercero
Foie gras
Cacao, amaranto, frutos rojos, chocolate e higos.
The Dalmore 15

Cuarto
Pecho de res
Mix de tomates, papa cambray y cebolla cambray.
The Dalmore 15

Quinto
Pastel Dalmore
The Dalmore 18

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